В преддверии Праздника фонарей, известного по-китайски как Юаньсяо цзе (元宵节), самое время подумать о том, чтобы попробовать юаньсяо или тан […]
Кисло-сладкий соус
Блюда с кисло-сладким соусом — одни из самых культовых в мире. Даже в Китае такие блюда, как свинина в кисло-сладком […]
Муравьи-веганы, карабкающиеся по дереву
Сегодня мы будем готовить «Веганских муравьев, карабкающихся по дереву» — веганскую и вегетарианскую версию любимого китайского блюда! Традиционное блюдо «Муравьи, […]
Томатно-картофельный суп (番茄土豆汤)
Этот простой томатно-картофельный суп — незаменимое летнее блюдо, состоящее всего из 5 ингредиентов (плюс вода). Это легкая закуска или гарнир, […]
Тофу по-домашнему
Этот домашний рецепт тофу невероятно вкусный и сытный. Небольшое количество свиного фарша, ароматные специи и легкий соус делают его идеальным […]
Салат из стручкового горошка
Этот салат из стручкового горошка прост в приготовлении, вкусен и освежает. Я использовала все доступные ингредиенты из нашей азиатской кладовой: […]
Суп с лапшой и уткой
Суп с уткой и лапшой — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. Это также отличный способ […]
Нежная китайская яичница-болтунья с соленым перцем чили (Дуо Цзяо)
Если я одна, то ем эти нежные, тающие во рту китайские яичницы-болтуньи с соленым перцем чили (то есть дуо цзяо […]
Кукурузный хлеб: универсальный рецепт с низким содержанием сахара!
Этот рецепт кукурузного хлеба изначально был просто «буферным» вариантом для рецепта ребрышек в мультиварке, но с тех пор стал нашим […]
Простой мисо-суп
Я готовлю этот простой мисо-суп ПОСТОЯННО. Серьезно. Я могу есть этот суп два раза в день несколько дней подряд. Он […]